Клиентский Сервис в ресторанном бизнесе

0
12 march 2016
1737 plays

Need software update Чтобы прослушать подкаст, необходимо обновить либо браузер, либо Flash-плейер.
Share
Width

Доброго времени суток, Уважаемые Слушатели!
Искренне поздравляем с юбилейным 70-ым выпусков подкаста "Сервисный Путь"!
Поднятые темы:
- Представления гостя - Михаил Костин, ресторанный критик, основатель проекта http://www.moscow-restaurants.ru
- Круглый стол:
Текущий уровень Клиентского Сервиса в ресторанной индустрии
Идеальная картина Клиентского Сервиса
- Основная тема выпуска:
Что такое Клиентский Сервис для Гостя
История появления и развития проекта http://www.moscow-restaurants.ru
Подробный рассказ про критерии оценки ресторанов: еда (качество исходных продуктов, качество блюд, оформление и вкусовые составляющие), сервис (обслуживание, вежливость персонала, знание меню и кухни), атмосфера (уют, покой, комфорт), интерьер (дизайн, удобное расположение столов, освещение)
В чем преимущества и недостатки Российского ресторанного бизнеса
Интересные истории от Гостя
Краткие рекомендации для рестораторов
- Анонс следующего выпуска: Клиентский Сервис при организации мероприятий, пост для вопросов гостю - http://www.serviceroad.ru/#!Анонс-очередного-выпуска-подкаста-Сервисный-Путь/b24m1/56de6e3b0cf20b1aa9cf8ad3

Полезные ссылки:
Проект Михаила Костина - http://www.moscow-restaurants.ru
Личный сайт - http://mkostin.ru
Facebook Михаила Костина - https://www.facebook.com/mkostin.ru

Новости проекта "Сервисный Путь":
На сайте появился первый пост новой рубрики "Книжная полка": http://www.serviceroad.ru/#!Книжная-полка-проекта-Сервисный-Путь/b24m1/56e178f90cf2e27c763fe7a6

Спасибо, что Вы с нами!

Episodes

Comments